相比于國內(nèi)幾大外賣o2o平臺(tái)的吐血補(bǔ)貼撕逼大戰(zhàn)，國外的一家外賣o2o公司Just Eat不補(bǔ)貼也賺錢的經(jīng)營策略著實(shí)讓人耳目一新的感覺。8月5日消息，外賣O2O公司Just Eat最新披露了其2015年上半年的運(yùn)營數(shù)據(jù)，其持續(xù)強(qiáng)勁的增長表現(xiàn)令所有人刮目相看。
優(yōu)戶科技列出其中幾個(gè)比較亮眼的數(shù)據(jù)：截止到2015年6月30日的上半年，Just Eat的總單量是4190萬，同比增長52%；總營收達(dá)到1.078億英磅（1英磅約合9.66元人民幣），同比增長54%；稅后利潤達(dá)到940萬英磅，同比增長57%；活躍用戶數(shù)達(dá)到1100萬，同比增長59%。2015年上半年，Just Eat給餐廳帶去的交易額達(dá)7億英鎊。
此外，移動(dòng)端用戶占比也從2014年上半年的50%上升到60%，占比進(jìn)一步擴(kuò)大。在得到亮眼數(shù)據(jù)的同時(shí)，Just Eat也將今年的營收預(yù)期上調(diào)到2.3億英磅。公司官方表示，到2016年，Just Eat高速增長的勢頭都不會(huì)改變。
Just Eat在模式上和餓了么以及美國外賣O2O鼻祖Grubhub相似，都是作為一種輕模式的外賣平臺(tái)，為定位中低端的商戶帶來流量。8月4日，GrubHub披露了2015年第二季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，第二季度GrubHub的營收為8795.5萬美元，同比增長47%；凈利潤935萬美元，而去年同期僅有269萬美元。餓了么則表示，其高峰時(shí)期訂單量超過150萬單。而同在英國的競爭對手Deliveroo走的則是高端且重模式的路線，并于7月獲得了7000萬美元的C輪融資，體現(xiàn)了投資方對整個(gè)英國市場的信心。
和中國的外賣市場“重補(bǔ)貼，輕盈利”的模式不同，Just Eat能站著把錢掙了主要是因?yàn)橐韵氯齻€(gè)方面：
1.清晰的盈利模式
Just Eat將自己的盈利來源分為四個(gè)部分：餐廳入駐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、交易費(fèi)和增值收入。餐廳入駐費(fèi)是一次性的，入駐費(fèi)的價(jià)格取決于市場成熟度等因素，其在總收入中占比5%。服務(wù)費(fèi)由Just Eat向用戶端收取，一般服務(wù)費(fèi)價(jià)格較低，這一部分占總收入的13%。Just Eat最大的收入來源于交易傭金。每在平臺(tái)上成交一單，Just Eat都會(huì)根據(jù)交易額以及國家的不同收取一定的交易費(fèi)，平均交易費(fèi)占總交易額的11.4%，這一部分占總收入的76%。最后一部分是向餐廳提供的各種增值服務(wù)，如排位費(fèi)，這一部分占總收入的6%。
2.三個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)
在2014年的首份財(cái)報(bào)中，Just Eat提到了其三點(diǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)：提高用戶體驗(yàn)、為餐廳創(chuàng)造價(jià)值和促使渠道轉(zhuǎn)變。為了提高用戶體驗(yàn)，Just Eat不斷創(chuàng)新，推出了訂單實(shí)時(shí)追蹤功能和基于LBS的推薦模式。2014年3月，Just Eat通過收購有EPOS技術(shù)的公司Meal2Go，增強(qiáng)餐廳對訂單的處理效率。在渠道轉(zhuǎn)變方面，Just Eat意識(shí)到開發(fā)移動(dòng)端的重要性。目前Just Eat已經(jīng)可以在蘋果、安卓、iPad、Win8手機(jī)、Kindle平板和PC端實(shí)現(xiàn)訂餐功能。
3.社會(huì)環(huán)境和天氣環(huán)境因素
Just Eat在歐洲和英國的良好勢頭還有兩方面原因，一是市場碎片化，二是天氣影響。在歐洲和英國，整個(gè)餐飲市場的玩家們各自為戰(zhàn)，十分分散，Just Eat的出現(xiàn)剛好打破這一局面。另一方面，由于歐洲和英國屬于緯度較高的地區(qū)，冬天天短且陰冷，極大的刺激了用戶的外賣需求。
當(dāng)然，中國和其他國家的國情不同，國外的經(jīng)驗(yàn)并不一定適合照搬。但Just Eat持續(xù)的高增長勢頭至少說明，有健康的盈利模式同樣可以獲得用戶青睞。如上文提及的，Grubhub靠訂單收取傭金，Deliveroo靠的是收取外送費(fèi)盈利，Just Eat有四種盈利來源，而中國的餓了么還處在燒錢補(bǔ)貼和摸索盈利模式的階段。雖然現(xiàn)在中國市場熱錢涌動(dòng)，但若等這一波資本紅利過去之后再想企業(yè)的商業(yè)邏輯和盈利方式，恐怕為時(shí)已晚。
Just Eat已經(jīng)覆蓋歐洲15個(gè)國家
2001年，Just Eat成立于丹麥，2006年Just Eat跟隨創(chuàng)始人的腳步來到倫敦。到現(xiàn)在為止，已有超過59000家飯店入駐其平臺(tái)，覆蓋15個(gè)國家，其中英國市場營收占比最大，達(dá)到71%。
發(fā)布于：2015/8/5
