愛(ài)鮮蜂是如何從瀕死到盈利的?據(jù)介紹，在業(yè)務(wù)類別上，愛(ài)鮮蜂砍掉了和即時(shí)配送相關(guān)度不大的業(yè)務(wù);在部門(mén)架構(gòu)上，砍掉了海淘、校園事業(yè)部;在管理維度上，采取了采購(gòu)和銷售合一的思路，重在縮短業(yè)務(wù)流程。并全面暫停了異地?cái)U(kuò)張。

然而，對(duì)于愛(ài)鮮蜂等O2O便利店未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r，戰(zhàn)略營(yíng)銷專家段傳敏在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，還是會(huì)存在一些挑戰(zhàn)。“這種模式對(duì)于愛(ài)鮮蜂的線上的營(yíng)銷能力提出了很高的要求。能不能吸引足夠大的消費(fèi)者群體，變成他們的用戶，是否能給社區(qū)便利店帶來(lái)切切實(shí)實(shí)的利益等，這些都將是很大的挑戰(zhàn)。”

“一小時(shí)速達(dá)”或成偽需求

據(jù)了解，愛(ài)鮮蜂于2014年5月上線，是以眾包微物流配送為核心模式，基于移動(dòng)終端定位的技術(shù)解決方案提供O2O運(yùn)營(yíng)服務(wù)的公司。平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品以生鮮為主，定位人群為年輕白領(lǐng)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展，小型便利店受到資金、技術(shù)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等制約，日漸式微。“周圍的店越來(lái)越多，送快遞的也越來(lái)越多，進(jìn)店的人越來(lái)越少了。”北京朝陽(yáng)區(qū)便利店店主邵先生告訴長(zhǎng)江商報(bào)記者。

對(duì)此，愛(ài)鮮蜂與大型品牌商、渠道商合作，進(jìn)貨給社區(qū)便利店。用戶下單后，系統(tǒng)自動(dòng)將訂單分配到附近的合作便利店，由店主進(jìn)行配貨和送貨，共享了社區(qū)便利店的閑置人力。

但同時(shí)，也有人質(zhì)疑，愛(ài)鮮蜂主打30-60分鐘送貨的“即時(shí)需求”是否真正存在?

與許多電商一樣，愛(ài)鮮蜂試圖利用“懶人”經(jīng)濟(jì)效益，拉動(dòng)線上客流量，但以水果、零售為主的經(jīng)營(yíng)類目只占整個(gè)社區(qū)電商零售的一小部分。因此，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，愛(ài)鮮蜂的市場(chǎng)問(wèn)題可以預(yù)見(jiàn)，或?qū)⑦M(jìn)入發(fā)展瓶頸期。

“社區(qū)店便利店下樓就是，我沒(méi)有必要拿手機(jī)下單。”家住北京朝陽(yáng)區(qū)的王女士告訴記者。

對(duì)此，中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)研究中心專家委員唐興通在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，對(duì)于O2O便利店運(yùn)營(yíng)模式，經(jīng)營(yíng)客戶資產(chǎn)、客戶關(guān)系，增加客戶粘性是非常重要的。“關(guān)鍵點(diǎn)在于是否能夠經(jīng)營(yíng)好客戶，讓客戶養(yǎng)成習(xí)慣，并獲得終身客戶價(jià)值，而不是一次性購(gòu)買和促銷活動(dòng)，最后造成整個(gè)商業(yè)模式利潤(rùn)空間不足、運(yùn)轉(zhuǎn)承壓。”

瘋狂擴(kuò)張讓愛(ài)鮮蜂“瀕臨死亡”

2015年，公司成立一周年之際，愛(ài)鮮蜂完成了7000萬(wàn)美元規(guī)模的C輪融資。此后的半年多時(shí)間里，愛(ài)鮮蜂保持了一個(gè)非常瘋狂的擴(kuò)張態(tài)勢(shì)。

起初，愛(ài)鮮蜂優(yōu)勢(shì)非常明顯，不用租房、沒(méi)有庫(kù)存壓力，共享了社區(qū)便利店的冰箱，利用了便利店的庫(kù)存，最后一公里的配送由便利店工作人員承擔(dān)……巔峰時(shí)期，愛(ài)鮮蜂開(kāi)拓了十幾個(gè)城市，擴(kuò)張的便利店數(shù)量近萬(wàn)家。

然而，擴(kuò)張苦果也隨之到來(lái)，愛(ài)鮮蜂資金鏈斷裂、裁員、高管出走等消息頻頻傳出，一度被認(rèn)為游走于“死亡”的邊緣。直至去年11月，愛(ài)鮮蜂才完成來(lái)自美團(tuán)的D輪融資，距離上一輪融資已超過(guò)一年。

愛(ài)鮮蜂的困境，可以說(shuō)是整個(gè)行業(yè)的縮影。去年開(kāi)始，生鮮電商、社區(qū)O2O連遭變故。數(shù)據(jù)顯示，4000多家生鮮電商企業(yè)中88%的企業(yè)都在持續(xù)虧損，盈利僅占1%，基本持平的占4%，7%則處于巨虧狀態(tài)。

精簡(jiǎn)業(yè)務(wù) 扭虧為盈

據(jù)介紹，在意識(shí)到問(wèn)題之后，愛(ài)鮮蜂也在嘗試改變，業(yè)務(wù)精簡(jiǎn)和優(yōu)化成了愛(ài)鮮蜂的主要任務(wù)。在業(yè)務(wù)類別上，砍掉了和即時(shí)配送相關(guān)度不大的業(yè)務(wù);在部門(mén)架構(gòu)上，砍掉了海淘、校園事業(yè)部;在管理維度上，采取了采購(gòu)和銷售合一的思路，重在縮短業(yè)務(wù)流程。與此同時(shí)，愛(ài)鮮蜂的異地?cái)U(kuò)張全面暫停。今年1月，愛(ài)鮮蜂以微信小程序作為橋梁，線上入口為線下門(mén)店實(shí)現(xiàn)了導(dǎo)流。愛(ài)鮮蜂也升級(jí)到“30分鐘掌上便利店”。

據(jù)愛(ài)鮮蜂近期財(cái)報(bào)顯示，第二季度訂單量較第一季度增長(zhǎng)近40%，營(yíng)收增長(zhǎng)近80%。

首次盈利后，愛(ài)鮮蜂能否維持現(xiàn)在的狀態(tài)繼續(xù)盈利?對(duì)此，唐興通在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，“愛(ài)鮮蜂的本質(zhì)是零售，只不過(guò)是將O2O的方式和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的方式重新整合。如果想把這樣的方式做下去，就要考慮到效率和運(yùn)營(yíng)成本。”

戰(zhàn)略營(yíng)銷專家段傳敏在接受長(zhǎng)江商報(bào)采訪時(shí)認(rèn)為，“一方面，社區(qū)便利店位置固定，便于發(fā)揮固定引流作用，另一方面，如果能與線上平臺(tái)結(jié)合，不間斷地為實(shí)體店的用戶管理、用戶營(yíng)銷提供線上平臺(tái)，同時(shí)打通期間的信息流、數(shù)據(jù)流和財(cái)務(wù)流，是值得看好的一個(gè)方向。”

不過(guò)，對(duì)于像愛(ài)鮮蜂這樣的O2O便利店未來(lái)的發(fā)展，段傳敏認(rèn)為還是會(huì)存在一些挑戰(zhàn)。“這種模式對(duì)于愛(ài)鮮蜂的線上的營(yíng)銷能力提出了很高的要求。也就是說(shuō)，能不能吸引足夠大的消費(fèi)者群體，變成他們的用戶，是否能給社區(qū)便利店帶來(lái)切切實(shí)實(shí)的利益，這些都將是很大的挑戰(zhàn)。”

來(lái)源：長(zhǎng)江商報(bào)