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實(shí)際上,新零售發(fā)展到今天,時(shí)間雖不長(zhǎng),但是已經(jīng)促使傳統(tǒng)零售發(fā)生了根本變化,對(duì)于當(dāng)下零售變革所呈現(xiàn)出的特征來(lái)說(shuō),未來(lái)的新零售,是傳統(tǒng)零售業(yè)一種基于結(jié)構(gòu)重建、理念重生的質(zhì)變。
換句話(huà)說(shuō),我們爭(zhēng)論到今天,疑惑到今天,也無(wú)法不去面對(duì)這樣一個(gè)近在咫尺的事實(shí):傳統(tǒng)零售已經(jīng)不復(fù)存在。
新零售有很多解釋和說(shuō)詞,膚淺的層面上來(lái)看,最明顯的特點(diǎn)是互聯(lián)網(wǎng)化。但是在互聯(lián)網(wǎng)氛圍的籠罩下,真正的新零售卻呈現(xiàn)出傳統(tǒng)零售業(yè)實(shí)質(zhì)的改變與再生:
1、商業(yè)模式的迭代與質(zhì)變:從孤立的封閉經(jīng)營(yíng)到分享經(jīng)濟(jì)再到共享經(jīng)濟(jì)
傳統(tǒng)零售的商業(yè)模式是一個(gè)獨(dú)立或者說(shuō)是孤立的經(jīng)營(yíng)體,商業(yè)供應(yīng)端到消費(fèi)終端是一個(gè)互不聯(lián)系的簡(jiǎn)單直線鏈條的兩端。
如果有關(guān)聯(lián),那就是基于獨(dú)立的商品需求、通過(guò)中間渠道間接鏈接而各自孤立的行為關(guān)系。新零售的商業(yè)模式是一種發(fā)散輻射的商業(yè)形態(tài)和多端多元鏈接,從上游頂端、供應(yīng)鏈到顧客,借助全新信息工具和社交工具,覆蓋的范圍呈片狀化、放射性、交互性常態(tài)。全新的零售供應(yīng)鏈亦如此。這種形態(tài)借助了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的傳播能力、數(shù)據(jù)力量、社交化商業(yè)特征。
新零售形成了s2b2c這樣一種結(jié)構(gòu)的關(guān)系模式,這也是一種新經(jīng)營(yíng)模式和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)邏輯,它把服務(wù)端、線上平臺(tái)、顧客連接在一起,產(chǎn)生無(wú)限可能的社交效益和商業(yè)效益。
從商業(yè)交易的直線條單軌關(guān)系,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播形成了全新的社交系,這種關(guān)系的代表形式就包括分享經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)模式。
未來(lái)零售服務(wù)領(lǐng)域主要借助于共享經(jīng)濟(jì)獲得流量和發(fā)展。事實(shí)上,分享經(jīng)濟(jì)與共享經(jīng)濟(jì)有所不同,分享經(jīng)濟(jì)是存量分享,將閑置資源與資產(chǎn)給大家分享,發(fā)揮時(shí)間效益。共享經(jīng)濟(jì)是新量共享,將新的資源與資產(chǎn)與大家分享,如共享單車(chē)就是典型的共享經(jīng)濟(jì)。
未來(lái)零售服務(wù)業(yè)以商品、服務(wù)功能和服務(wù)能力為平臺(tái)資源,更多的通過(guò)分享、共享經(jīng)濟(jì)手段獲得消費(fèi)者有效呼應(yīng)。
2、走向平臺(tái)化零售模式
平臺(tái)化零售模式的結(jié)構(gòu)形態(tài)一般為s2b2c。傳統(tǒng)的零售供應(yīng)鏈面臨汰換,上游制造的營(yíng)銷(xiāo)鏈條也遭遇互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式的切換整合。零售供應(yīng)鏈開(kāi)始不斷進(jìn)化,供應(yīng)鏈以產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),發(fā)展到以行業(yè)為平臺(tái),進(jìn)而發(fā)展到以系統(tǒng)為生態(tài),企業(yè)線上網(wǎng)店、供應(yīng)鏈為線,平臺(tái)為面,生態(tài)為體,逐步進(jìn)化發(fā)展。其中發(fā)展的核心思維是整合、共享、創(chuàng)新,形成自組織的共同體。
s2b2c是一種集合供貨商賦能于分銷(xiāo)商并共同服務(wù)于顧客的全新電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式。它將優(yōu)秀的供貨商篩選出來(lái)供分銷(xiāo)商、零售商集中采購(gòu),同時(shí)提供SaaS工具、技術(shù)支持、應(yīng)用給分銷(xiāo)商和零售商,使其能更好地為顧客服務(wù)。
S代表平臺(tái)服務(wù),b指的是線上運(yùn)營(yíng),c就是用戶(hù)即消費(fèi)者。平臺(tái)主要是賦能于b和服務(wù)于c,首先為b提供五大賦能,包括saas化軟件應(yīng)用服務(wù)工具模式、資源集中采購(gòu)、共同品質(zhì)保證、服務(wù)集成、數(shù)據(jù)智能等;同時(shí)與b一起,為c提供一攬子服務(wù)。
3、互聯(lián)網(wǎng)+與人工智能為支撐的智慧零售
人工智能的發(fā)展將帶來(lái)產(chǎn)業(yè)的深刻變革,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)零售已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)人工智能變化要求及其運(yùn)營(yíng)模式,更無(wú)法分享由此帶來(lái)的紅利。這就要求傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)激發(fā)變革,適應(yīng)新商業(yè)轉(zhuǎn)型的要求。
未來(lái)的零售業(yè)最顯著的特征是互聯(lián)網(wǎng)和人工智能帶來(lái)的強(qiáng)勁消費(fèi)體驗(yàn),這決定了門(mén)店的流量和效率。流量和效率就是變現(xiàn)能力。
智慧零售的核心是“三化”:
一是商品數(shù)據(jù)化;
二是場(chǎng)景數(shù)據(jù)化,實(shí)現(xiàn)一切銷(xiāo)售服務(wù)數(shù)據(jù)化;
三是服務(wù)云化,門(mén)店的所有銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和服務(wù)要走向云服務(wù)平臺(tái)。
互聯(lián)網(wǎng)下,人工智能與之高度鏈接、緊密結(jié)合,加上云平臺(tái)的搭建和開(kāi)放,辟出一條聯(lián)結(jié)消費(fèi)需求、顧客全程參與、無(wú)擾購(gòu)物、無(wú)感支付的智慧零售之路。譬如由湖南步步高集團(tuán)、騰訊、京東聯(lián)手打造的長(zhǎng)沙梅溪新天地智慧零售旗艦店,通過(guò)掃碼購(gòu)、刷臉無(wú)感支付、社交APP,把顧客廣泛導(dǎo)流至門(mén)店,建立門(mén)店與顧客深度關(guān)聯(lián),甚至打破了傳統(tǒng)地域商圈的邊界概念,跨越界限集客引流,無(wú)疑是一種有價(jià)值、有效率創(chuàng)新嘗試。
在這方面,無(wú)獨(dú)有偶,國(guó)內(nèi)一些反應(yīng)敏捷、及早奉行以顧客為中心經(jīng)營(yíng)理念的零售企業(yè),也在嘗試這種智慧零售模式,近日,河南胖東來(lái)也正式宣布門(mén)店上線掃碼購(gòu),為顧客開(kāi)啟新的智慧門(mén)店購(gòu)物體驗(yàn)。
4、展現(xiàn)全新的商業(yè)文明和消費(fèi)文化形成過(guò)程
短短的一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間之內(nèi),零售業(yè)經(jīng)歷了原始的一對(duì)一封閉交易、現(xiàn)代零售自助開(kāi)放式服務(wù)模式、互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)時(shí)代,走向自今天開(kāi)始的技術(shù)與思想質(zhì)變的新零售。而對(duì)于中國(guó),又多了一個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下物質(zhì)匱乏時(shí)代的“純賣(mài)方”階段。
到了當(dāng)前,在物質(zhì)消費(fèi)需求被滿(mǎn)足后,精神消費(fèi)正成為零售業(yè)新的消費(fèi)特征。為適應(yīng)精神消費(fèi)的需求,實(shí)體門(mén)店應(yīng)實(shí)行變革轉(zhuǎn)型,從保守的傳統(tǒng)的交易經(jīng)營(yíng)理念轉(zhuǎn)向以顧客為中心的服務(wù)理念;從提供商品購(gòu)買(mǎi)為中心轉(zhuǎn)向消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以體驗(yàn)來(lái)強(qiáng)化消費(fèi)者的認(rèn)知,增強(qiáng)服務(wù)價(jià)值的感悟和消費(fèi)愉悅,從而導(dǎo)引門(mén)店流量,形成購(gòu)買(mǎi)行為。讓顧客從全新的體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)精神的快樂(lè),獲得精神價(jià)值。
原始交易轉(zhuǎn)變?yōu)閳?chǎng)景服務(wù),商品購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫裥枨?,一切以顧客為中心,以消費(fèi)趨勢(shì)為導(dǎo)向,這就是新零售所蘊(yùn)含的全新的、現(xiàn)代的、以人為本的商業(yè)文明,形成全新的消費(fèi)文化。零售業(yè)要以此為依據(jù),更新理念,脫胎換骨,不輸于變革,不被時(shí)代淘汰。
那些能夠躋身全球500強(qiáng)的企業(yè)中大多都是時(shí)代型企業(yè),它們不迷戀于歷史,不流連于過(guò)去,而是著眼于未來(lái),前瞻于變革。無(wú)論是中國(guó)的馬云、任正非,還是美國(guó)的貝佐斯、扎克伯格以及日本的孫正義等企業(yè)界大佬,他們都會(huì)以明天來(lái)規(guī)劃今天,始終立于時(shí)代潮頭。
5、搭建生態(tài)型商業(yè)關(guān)系
新的零售未來(lái)是一種互補(bǔ)相依的社交型、合作型、生態(tài)型的商業(yè)關(guān)系。供應(yīng)鏈與門(mén)店、企業(yè)與顧客、零售與異業(yè)、線上與線下,相互跨界,相互依賴(lài),互信共享,變成一條嚴(yán)密的“食物鏈”,獨(dú)立、單一、一個(gè)人賺錢(qián)的零售已不復(fù)存在。
融入零售之外的理念做零售,零售企業(yè)才能得到更快的增值和發(fā)展。
區(qū)塊鏈,社交傳播,這些新的理念都會(huì)被融入新零售中來(lái)。未來(lái)線上企業(yè)在云上,實(shí)體企業(yè)在線下,形成同一生態(tài)的海量商業(yè)社群。其組織形式不是商業(yè)帝國(guó)而是商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),組織結(jié)構(gòu)松而不散,通過(guò)股份投資、技術(shù)共享、平臺(tái)公用構(gòu)建適應(yīng)變化的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)平臺(tái)化、數(shù)據(jù)化、協(xié)同化和自組織進(jìn)化,促進(jìn)戰(zhàn)略協(xié)同、資源配置、賦能服務(wù)。
零售業(yè)展開(kāi)的線上線下一體化、全渠道化是未來(lái)新零售不可逆轉(zhuǎn)和不可或缺的一個(gè)趨勢(shì)。通過(guò)連接網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)科技手段和零售商家的智慧,提升兩個(gè)關(guān)鍵價(jià)值:
(1)、對(duì)實(shí)體企業(yè),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)賦能的方式,把整個(gè)運(yùn)營(yíng)提升到一個(gè)高度的以人為驅(qū)動(dòng)的、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的個(gè)性化運(yùn)營(yíng)方式,通過(guò)整體的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之后,從而精確識(shí)別和認(rèn)識(shí)到每個(gè)顧客。由以企業(yè)為核心的運(yùn)營(yíng)方式轉(zhuǎn)換到以人為核心的運(yùn)營(yíng)理念,關(guān)注每個(gè)層面、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)個(gè)體、每個(gè)人,以精準(zhǔn)的個(gè)性化方式對(duì)每個(gè)顧客進(jìn)行精準(zhǔn)服務(wù)管理和社交管理;
(2)、同時(shí)在這里沉淀出來(lái)一整盤(pán)屬于企業(yè)自己的數(shù)字資產(chǎn),提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)價(jià)值,加快自己的運(yùn)營(yíng)效率,使企業(yè)獲得核心長(zhǎng)效的發(fā)展機(jī)會(huì)。
對(duì)于企業(yè),對(duì)于供應(yīng)鏈,對(duì)于顧客,對(duì)于線上線下,甚至對(duì)于跨界行業(yè),只有建立在互利互依的關(guān)系基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)真正的技術(shù)共享、策略共享、平臺(tái)共享,形成一個(gè)緊密的“食物鏈”,才能獲得適應(yīng)大家共生的商業(yè)生態(tài)。
6、從關(guān)注門(mén)店銷(xiāo)售額到追求流量與IP
商業(yè)范疇的所謂IP,是指基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)通過(guò)一些引起關(guān)注的內(nèi)容去聚集粉絲用戶(hù)并通過(guò)粉絲用戶(hù)去實(shí)現(xiàn)其商業(yè)價(jià)值的行為手段。零售門(mén)店和其他行業(yè)一樣,創(chuàng)造IP是未來(lái)零售的關(guān)鍵手段之一。
吳聲說(shuō):一切商業(yè)皆?xún)?nèi)容,一切內(nèi)容皆IP。IP是以?xún)?nèi)容力為基礎(chǔ)的新流量。IP正在向全商業(yè)領(lǐng)域滲透。當(dāng)我們對(duì)這些商業(yè)的變化,或者說(shuō)商業(yè)作為一個(gè)新物種的進(jìn)化在發(fā)問(wèn)的時(shí)候,我們是在談?wù)撨@個(gè)時(shí)代的連接語(yǔ)言。
在我們理解IP這個(gè)定義的時(shí)候,為什么要強(qiáng)調(diào)變現(xiàn)能力?因?yàn)樗欢ㄊ鞘袌?chǎng)需求集中在價(jià)值觀認(rèn)同度時(shí)體現(xiàn)的一種變現(xiàn)能力。
IP的基點(diǎn)是個(gè)體崛起。我們被社交網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)、AI,被瘋狂加速度迭代的新技術(shù)重新賦能,我們每個(gè)人都在迎來(lái)超級(jí)個(gè)體的使命和生存的常態(tài),我們因此需要更具備辨識(shí)度的連接力。個(gè)體的崛起,就是IP價(jià)值經(jīng)濟(jì)的基點(diǎn),也是它的核心。
新零售同樣面臨共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代。共享經(jīng)濟(jì)崛起的DNA是不斷重構(gòu)我們出行、休閑和社交的場(chǎng)景。這一重構(gòu)的本質(zhì)就是場(chǎng)景中產(chǎn)品和產(chǎn)品、人與人、人與貨物、人與城市的連接方式在不斷改變。
商品與人的互聯(lián),社交鏈接的編制構(gòu)建,是未來(lái)新零售門(mén)店?duì)I建IP的主要任務(wù)。
新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)學(xué)說(shuō)創(chuàng)建者、中國(guó)式營(yíng)銷(xiāo)之父劉春雄教授說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的博弈,其實(shí)就是流量的博弈。大平臺(tái)掌握了平臺(tái)流量,所以可以通過(guò)流量分配獲取收益。流量從何而來(lái)?流量是IP的結(jié)果,IP自帶流量,平臺(tái)也是超級(jí)IP,所以流量巨大。廠商只有掌握獨(dú)立流量,才有與平臺(tái)博弈的籌碼。
lP的框架包括內(nèi)容、勢(shì)能、人格化、技術(shù)平臺(tái)、變現(xiàn)。IP是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播影響消費(fèi)者認(rèn)知的方式。除了口碑外,lP是利用工具交互式的分享式傳播。IP是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播影響消費(fèi)者認(rèn)知的方式?;蛘哒f(shuō),lP就是社交分享形成的認(rèn)知。
零售的本質(zhì)是流量。流量的獲取與生成有多種方法,IP也是其中之一。IP是生成流量的途徑,也是流量的結(jié)果之一。既是手段,又是結(jié)果。手段的同時(shí),收獲價(jià)值效益。
7、零售的運(yùn)營(yíng)手段與能力由管理變?yōu)橘x能
新零售賦予零售業(yè)全新的理念與能力。這種新理念和新能力形成緊扣時(shí)代的思想支配之下的管理工具,這象征著未來(lái)零售業(yè)的商業(yè)行為和商業(yè)倫理的質(zhì)變。
首先,零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須著眼于消費(fèi)者,真正走向以人為本,以消費(fèi)者為中心。在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)層面,從經(jīng)營(yíng)商品為主走向經(jīng)營(yíng)顧客為主,始終圍繞顧客的需求來(lái)經(jīng)營(yíng),讓顧客獲得除商品和服務(wù)之外的價(jià)值,從而激發(fā)并收獲顧客身上的潛在價(jià)值;從管理維度看,應(yīng)從管理業(yè)務(wù)為主走向服務(wù)員工為主,通過(guò)賦能,最大限度地發(fā)揮員工的創(chuàng)造力,讓員工自愿為企業(yè)產(chǎn)生積極的能量和價(jià)值。
偉大的公司都不是以利益為最終目標(biāo),而是以改變世界為己任。谷歌的愿景是“使人人皆可獲取和利用信息”;臉譜的愿景是“將全世界70億人連接起來(lái)”;阿里巴巴的愿景是“讓天下沒(méi)有難做的生意”。利益是實(shí)現(xiàn)愿景的結(jié)果。這些偉大目標(biāo)的追求及其過(guò)程,其實(shí)就是賦能的過(guò)程。
未來(lái)零售的功能不再是簡(jiǎn)單原始的售賣(mài),不再是對(duì)員工的管控,而是通過(guò)服務(wù)刺激的方式激發(fā)顧客消費(fèi)能力,激發(fā)員工創(chuàng)造價(jià)值,實(shí)現(xiàn)多渠道反哺企業(yè)。所以,新零售企業(yè)最重要的功能是賦能,而不是傳統(tǒng)意義上的銷(xiāo)售與管理。優(yōu)秀企業(yè)和精英團(tuán)隊(duì)的驅(qū)動(dòng)力是創(chuàng)造帶來(lái)的成就感和價(jià)值。對(duì)于員工來(lái)說(shuō),賦能就是激發(fā)他們的興趣與動(dòng)力,企業(yè)要注重提供激發(fā)創(chuàng)造力的環(huán)境氛圍和設(shè)施條件。
未來(lái)的零售管理和運(yùn)營(yíng)是一個(gè)生態(tài)鏈,鏈接著企業(yè)、員工、顧客、商業(yè)合作伙伴。
在企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和企業(yè)運(yùn)營(yíng)方面,企業(yè)是一個(gè)整體的生態(tài)圈,員工在這里是主角,員工應(yīng)被賦予信任,被賦予更多的參與機(jī)會(huì)和話(huà)語(yǔ)權(quán),這是最基本的賦能。通過(guò)賦能機(jī)制,要使員工從“要我干”到“我要干”,再到“我們一起干”,最后“像老板一樣干”。
同樣,在門(mén)店經(jīng)營(yíng)方面,我們要通過(guò)賦能轉(zhuǎn)變,使顧客“要我買(mǎi)”(投入廣告促銷(xiāo)),轉(zhuǎn)變到“我要買(mǎi)”(粘性認(rèn)同)。
來(lái)源:億歐 張一夫